제주도깨비 무한리필 연동점에서 맛본 소박하고 푸근한 고기의 맛.
제주시 연동에서 오후 일정을 마치고 저녁 메뉴를 고르던 날, 이날만큼은 양을 신경 쓰지 않고 고기를 먹어보기로 했습니다. 낮에는 카페와 주변 거리를 계속 오가느라 식사를 제대로 챙기지 못해서인지 저녁 무렵에는 허기가 꽤 컸습니다. 찾아간 곳은 제주시 연동11길 42 1층에 있는 제주도깨비 무한리필 연동점입니다. 연동 일대에서 움직이던 일정이라 멀리 이동하지 않고 저녁을 이어갈 수 있다는 점도 마음에 들었습니다. 처음에는 배가 고프니 무한리필이라는 이유만으로 많이 먹을 것 같았는데 자리에 앉고 나니 오히려 먹는 속도를 천천히 조절하고 싶었습니다. 괜히 처음부터 욕심낼 필요가 없었습니다. 고기를 준비하고 한 점씩 구워 먹으면서 동행자와 오늘 다녀온 곳을 이야기했고, 익은 고기가 줄어드는 만큼 오후의 피로도 조금씩 풀렸습니다. 여러 종류를 먹을 수 있는 자리에서는 처음부터 양을 많이 가져오기보다 조금씩 맛을 보고 다음 순서를 정하는 것이 저희에게 잘 맞았습니다. 이날은 배를 채우는 것보다 여러 차례 나누어 먹으며 저녁 시간을 여유 있게 보내는 쪽에 가까웠습니다.
1. 연동11길에서 주소를 다시 확인했습니다
제주도깨비 무한리필 연동점을 찾아갈 때는 연동11길 42를 목적지로 입력했습니다. 연동에서 움직이는 일정이라 큰길에서 방향을 잡은 뒤 목적지에 가까워지면서 주변 건물과 골목을 함께 살폈습니다. 1층에 있다는 정보를 알고 있어서 도착한 뒤 층수를 찾는 과정은 따로 필요하지 않았습니다. 처음에는 연동 골목이라 금방 찾을 것이라고 생각했는데 막상 가까워지니 '주소를 한 번 더 확인하겠습니다' 싶어 속도를 낮췄습니다. 차량으로 방문한다면 주차할 위치와 진입 방향은 도착 당시 주변 상황을 확인하고 움직이는 편이 안전합니다. 특히 저녁 시간에는 식사를 위해 움직이는 차량이 늘어날 수 있어 약속 시간에 딱 맞춰 도착하기보다 조금 일찍 출발하는 것이 좋습니다. 저희도 앞선 일정에서 출발할 때 여유를 남겨둬 목적지 근처에서 급하게 움직이지 않았습니다. 연동에서 식사를 마친 뒤 다른 곳으로 이동할 계획이라면 식당을 중심으로 다음 장소의 방향까지 미리 살펴두는 것도 도움이 됩니다. 같은 지역 안에서 움직이면 식사 후 불필요하게 차량을 오래 운전하지 않아도 됩니다.
2. 자리에 앉자 메뉴부터 천천히 봤습니다
자리를 잡은 뒤에는 가방과 휴대전화를 먼저 한쪽으로 옮겼습니다. 무한리필 고깃집에서는 여러 음식을 가져오고 접시를 비우는 과정이 반복되기 때문에 테이블 가운데에 개인 물건을 두지 않는 편이 좋습니다. 처음에는 배가 고파 보이는 음식마다 바로 가져오고 싶은 마음이 있었는데 메뉴를 살펴보다 보니 '일단 조금씩 먹어보겠습니다' 싶었습니다. 예상과 달리 무한리필이라는 점이 오히려 주문할 때보다 선택하는 과정에서 여유를 만들었습니다. 한 번에 많이 가져오기보다 먹을 만큼 준비하고 부족하면 다시 이어가면 되니 식탁이 지나치게 복잡해지지 않았습니다. 동행자와 각자 먹고 싶은 것을 이야기한 뒤 겹치지 않도록 조금씩 나누어 가져왔습니다. 오후 내내 휴대전화를 들여다보며 다음 장소를 찾았는데 식사가 시작된 뒤에는 화면을 내려놓았습니다. 고기가 익는 동안 오늘 찍은 사진을 서로 보여주고 나니 대화가 자연스럽게 이어졌습니다. 식사를 시작하기 전에 테이블 위 공간부터 만들어둔 것이 결과적으로 꽤 실용적이었습니다.
3. 처음부터 많이 담지 않았습니다
무한리필이라는 말을 들으면 처음부터 접시를 가득 채우고 싶은 마음이 생길 수 있습니다. 이날 저희도 처음에는 그렇게 할 생각이었지만 몇 점 먹어보니 필요한 만큼만 가져오는 편이 훨씬 낫다는 것을 바로 알았습니다. 괜히 욕심내서 많이 가져오면 먹는 속도가 음식에 맞춰질 수밖에 없습니다. 첫 접시는 종류를 여러 가지로 조금씩 구성하고, 먹어본 뒤 마음에 드는 것을 다시 가져오는 방식으로 바꿨습니다. 그러니 고기를 먹는 과정이 단순히 양을 채우는 시간이 아니라 무엇을 더 먹을지 고르는 시간이 됐습니다. 저는 첫 번째 접시에서 배가 어느 정도 차는지도 확인하면서 밥이나 다른 음식은 뒤로 미뤘습니다. 예상보다 몇 차례 나누어 먹는 방식이 편했고, 익은 고기가 테이블 위에 쌓이지 않아 식사도 한결 단정하게 이어졌습니다. 동행자와 먹는 속도가 달라도 각자 필요한 만큼 가져오니 서로 기다리는 시간이 줄었습니다. 처음에는 많이 먹는 것이 목표였는데 마지막에는 먹고 싶은 것을 골라 천천히 즐기는 쪽으로 생각이 바뀌었습니다.
4. 물 한 잔 뒤 접시를 다시 봤습니다
몇 차례 고기를 먹고 나서는 물을 한 잔 마시며 잠깐 쉬었습니다. 처음에는 허기가 강해 음식만 보였지만 배가 어느 정도 차고 나니 테이블에 남아 있는 양과 다음에 먹고 싶은 음식이 구분되기 시작했습니다. 무한리필이라 바로 더 가져올 수 있다는 생각 때문에 오히려 서두르지 않게 됐습니다. '조금 쉬었다가 다시 가져오겠습니다' 하고 젓가락을 내려놓았습니다. 그때부터 동행자와 오늘 다녀온 장소에 대한 이야기가 다시 길어졌습니다. 여행 중에는 식당에서도 사진을 확인하거나 다음 장소를 검색하기 쉬운데 이날은 휴대전화를 가방 쪽에 두고 식사에 집중했습니다. 예상보다 짧은 휴식이 식사 전체의 흐름을 바꿔줬습니다. 배가 어느 정도 찬 뒤에는 무조건 많이 먹기보다 아직 먹어보지 않은 음식이 있는지 살펴보고 필요한 것만 가져왔습니다. 저는 이런 방식이 무한리필 식당에서는 오히려 더 잘 맞았습니다. 마지막에는 남은 음식의 양을 확인하고 먹을 만큼만 이어가면서 과하게 배부르지 않은 상태에서 식사를 정리했습니다.
5. 식사 뒤 연동 거리를 걸었습니다
제주도깨비 무한리필 연동점에서 식사를 마친 뒤에는 멀리 이동하기보다 연동 주변을 가볍게 걷는 쪽으로 일정을 잡았습니다. 무한리필로 여러 가지를 먹은 뒤라 바로 카페에 앉는 것보다 잠깐 움직이는 편이 좋겠다는 생각이 들었습니다. 시간이 충분하다면 누웨마루거리 방향으로 이동해 주변 상점과 거리를 둘러보고, 조금 더 여유가 있다면 삼무공원 쪽까지 동선을 이어가는 방법도 있습니다. 공항 방향으로 돌아가야 하는 날이라면 연동에서 시간을 조금 보내고 제주시 도심을 거쳐 이동하는 방식도 괜찮습니다. 처음에는 식사 후 디저트를 바로 먹으려고 했는데 밖으로 나오니 '커피는 조금 있다가 마셔도 되겠습니다' 싶었습니다. 배가 부른 상태에서 바로 다시 앉기보다 짧게 걸은 뒤 음료를 선택하니 순서가 자연스러웠습니다. 저희는 이날 다른 관광지를 추가하지 않고 주변 거리만 둘러봤는데 오히려 하루가 복잡해지지 않았습니다. 연동에서 저녁을 먹는 날이라면 식사와 산책, 카페를 가까운 범위에서 연결하는 방식이 부담이 적습니다.
6. 무한리필은 속도 조절이 먼저였습니다
제주도깨비 무한리필 연동점을 방문한다면 처음부터 많이 먹겠다는 생각보다 자신의 식사 속도를 먼저 확인하는 것을 권합니다. 무한리필에서는 언제든 다시 가져올 수 있기 때문에 첫 접시에 욕심을 내지 않는 편이 오히려 여러 종류를 끝까지 살펴보기 좋습니다. 이날도 처음에는 배가 고파 접시를 가득 채우고 싶었지만 조금씩 가져오면서 먹는 순서를 조절했습니다. 괜히 처음부터 많이 준비하지 않길 잘했습니다. 여러 명이 함께 간다면 각자 먹고 싶은 것을 따로 조금씩 가져온 뒤 서로 나누어 먹는 방식도 좋습니다. 고기를 먹는 시간이 길어질 수 있으니 이후에 시작 시간이 정해진 일정은 바로 붙이지 않는 편을 권합니다. 차량으로 방문한다면 연동11길 주변의 진입과 주차 상황을 확인할 여유까지 생각해 조금 일찍 움직이는 것이 좋습니다. 식사 후에는 산책을 할 수 있도록 편한 신발을 신고, 다음 장소는 가까운 곳으로 잡으면 동선이 한결 단순합니다. 저는 다음에도 무한리필이라는 이유로 처음부터 양을 늘리기보다 여러 번 나누어 먹는 방식을 선택할 생각입니다.
마무리
제주도깨비 무한리필 연동점에서의 저녁은 많이 먹는 것보다 원하는 만큼 골라 천천히 이어가는 과정이 기억에 남았습니다. 제주시 연동11길 42 1층까지 찾아가 자리를 잡았을 때는 배가 고파 접시를 가득 채우고 싶었지만, 막상 첫 접시를 먹고 나니 조금씩 가져오는 방식이 훨씬 잘 맞았습니다. 먹고 싶은 고기를 골라 굽고, 물을 마시며 잠시 쉬었다가 다시 필요한 만큼 준비하니 테이블도 지나치게 복잡해지지 않았습니다. 처음에는 식사 후 다른 장소를 더 찾아볼 생각이었는데 실제로는 연동 주변을 잠깐 걷는 것으로 충분했습니다. 괜히 하루 마지막까지 일정을 꽉 채우지 않아도 됐습니다. 다시 방문한다면 연동에서 오후 시간을 보낸 뒤 저녁으로 연결하고, 이후에는 누웨마루거리나 삼무공원 방향으로 가볍게 움직이는 정도로 계획하고 싶습니다. 무한리필 식당은 양을 많이 먹는 데만 초점을 맞추기보다 먹고 싶은 것을 조금씩 골라보는 방식으로 접근하면 식사 흐름이 훨씬 편해집니다. 이날도 배를 든든하게 채운 뒤 천천히 거리를 걸으며 하루를 정리했고, 그런 평범한 저녁이 오히려 오래 기억에 남았습니다.
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